TUR - Bramborové knedlíky s uzeným masem 500g

bez lepku, bez vajec, bez mléka

Složení: Těsto: bramborové vločky, voda, bezlepková směs (kukuřičný škrob,

bramborový škrob, modifikovaný škrob kukuřičný, lupinová mouka, modifikovaný škrob maniokový, dextróza, zahušťovadlo guma guar, regulátor kyselosti- kyselina askorbová).

Náplň 25%: uzené maso 50% (krkovice, jedlá sůl, dusitan sodný), vepřový bok, cibule, mořská sůl, česnek, černý pepř.

Alergeny: lupina

Příprava: mražené knedlíčky vložte do osolené vařící vody, občas zamícháme, po vyplávání na hladinu vaříme ještě asi minutu.

Podáváme s osmaženou cibulí a kyselým zelím nebo špenátem.

Nutriční hodnoty na 100g:

energetická hodnota 1010 kJ / 243kcal

tuky 13,9g z toho nasycené mastné kyseliny 5,9g

sacharidy 16g z toho cukry 2g

bílkoviny 11,6g

sůl 2g