LP PKU - Bramborové knedlíky v prášku 200g

Složení: brambory 32% ,bramborový škrob, modifikovaný kukuřičný škrob, jodizovaná sůl, emulgátor E471, koření – curcuma, muškát.

Příprava: Obsah sáčku rozmícháme v 500ml studené vody a necháme 10 minut bobtnat, z připraveného těsta vytvoříme 6 knedlíků a vaříme cca 15 minut .

Nutriční hodnoty na 100g směsi:

energie 1400kJ/ 330kcal

tuky 0,7g

sacharidy 78,5g

bílkovin 2,3g (fenylalanin 106mg)

1 hotový knedlík (cca120g) obsahuje energie 466kJ/ 110kcal, 0,8g bílkovin, 35mg Phe, 0,2g tuku, 26,2g cukrů,