ADV Mouka z hnědé rýže 250g

bez lepku, vhodná pouze pro tepelné zpracování

Složení: 100 % mletá zrna hnědé rýže

Mouka z hnědé rýže má neutrální chuť. Obvykle se míchá s jinými druhy mouk, protože těsto jen z rýžové mouky není příliš pružné. Je vhodné ji kombinovat hlavně s moukami, které obsahují hodně bílkovin. Můžete jí použít až 25 % z celkového množství mouky v receptu.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 1578 kJ / 372 kcal

tuky 2,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g

sacharidy 80 g z toho cukry 0 g

bílkoviny 7,4 g

sůl 0,08 g