se sníženým obsahem bílkovin, bez obsahu glutamátu sodného
Pokrm sušený ve vakuu. Proces lyofilizace odstraní vodu z potravin a zachová veškeré živiny a chuť. Tato inovativní technika prodlužuje trvanlivost potravin.
Složení: Směs hub 22,3% (hlíva ústřičná, šupinovka nameko, houževnatec jedlý), brambory 20%. mléko 13,9%, smetana 11.1%, cibule 5,6%, kopr čerstvý 5,6%, mouka pšeničná 2,8%, máslo, cukr, ocet (ocet kvasný lihový, barvivo E150c), pepř černý, jedlá sůl, dextróza, antioxidant: kyselina L-askorbová, česnek.
Alergeny: mléko, smetana, pšeničná mouka, vejce
Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:
energetická hodnota 261,4 kJ / 62,5 kcal
tuky 3,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 21,6 g
sacharidy 5,7 g z toho cukry 2,1g
bílkoviny 2,6 g
sůl 0,7g
Návod na přípravu: zalejte vařící vodou o objemu 250 ml, a nechejte rehydratovat v sáčku nebo na talíři až 5 minut. Lze rehydratovat i studenou vodou a poté polévku ohřát.
